Да събориш и пак да вдигнеш "Строежа"

Михайлов не разкрива колко голяма е била инвестицията в двете заведения. Но докато при "Строежа" капиталовложенията са далеч по-малки, тъй като реално е преместен старият бар, при "Терминал 1" се изгражда изцяло ново заведение за стотици хиляди левове. "Инвестицията в "Терминал 1" беше сериозна. Той беше направен половинчато при откриването му, но нямахме избор, когато капиталът не е достатъчен. Клубът беше в процес на реинвестиране в продължение на две години. Лошото при заведенията е, че колкото и да си вложил, ако в един момент решиш да го продаваш, не можеш да си вземеш и 20% от инвестицията. Но както казва един колега - ние сме бегачи на дълги разстояния", допълва Михайлов.

Фотограф : Цветелина Белутова

Бар за 600 души

В сърцевината на "Строежа" и "Терминал 1" винаги е стояла музиката и двете заведения успяват да поддържат доста широка програма от тематични събития и концерти. Михайлов казва, че в началото с "Терминал 1" са се опитали да променят концепцията на нощните заведения, които работят основно чрез събития. "Революционното тогава беше, че всички правеха събития - тоест, независимо че си клуб с идентичност, ти трябва да имаш събитие. Ако нямаш такова, означава, че не работиш. Казахме си: искаме в петък вечер при нас да няма нищо и да работим като бар. Да, ама това място е за 600 души, как да се напълни? И се получи - смятам, че това бе положителна стъпка за нощния живот в София - един като повлече крак, отваря врати и за останалите", казва мениджърът.

"Терминал 1" иска да е много по-различен и от клубовете за концерти по света (тъй наречените live venues), които основно се ползват за външни продукции под наем. "Затова те се правят в монотонен стил, а алкохолът е без голям избор. Но ние избрахме да работим по друг начин - имаме банда, но имаме и 40 вида уиски, тоест този тип предлагане да те накара да останеш и след концерта. В паузите имаме музика, която е разнообразна. Също така сценичните съоръжения са мобилни, което ни дава възможност всяка вечер да предлагаме нещо различно", казва Михайлов. Той допълва, че докато в началото музикалните събития са дърпали клуба назад заради трудното финансиране, в момента при тях е най-добре. "Защото вече стигнахме до някакви адекватни цени на билетите, при които и групата, и промоутърът могат да се чувстват по-спокойно, и също така могат да си позволят да наблегнат на качеството - да инвестират в мултимедия, сценография и т.н.", допълва мениджърът.

Той обяснява, че една от трудностите в сектора са цените на алкохола. "При търговията с напитки, която издържа един клуб, сме много под стойността на предлаганата услуга. За съжаление няма как да се вдигат повече цени, но ние наистина предлагаме високо европейско ниво на тази услуга. Затова нощният живот в развитите държави е скъпо удоволствие. Идват хора и питат защо бирата е 4 лв., когато я купувате за 1 лв. Да, ние я купуваме за 1 лв., но в тази цена имаме режийни разходи, наеми, заплати и т.н. Тя всъщност струва 3.50 и ние я продаваме за 4 лв. - е, има ли спекулация", коментира Михайлов. Според него бизнесът трябва да се подчинява на съвсем други основания и правила. "Ако нещо струва 10 лв., то наистина струва 10 лв. Ние сме направили абсолютно всичко, за да стигнем до крайния етап, и накрая се притесняваме да си поискаме парите, защото някой нямал възможност да излиза четири дни в седмицата и да пие достатъчно. Ами, ако нямаш възможност, не ходи", допълва Мартин Михайлов.

Михайлов е съдружник с други лица в дружеството "Строежа". Само то държи 50% от "Терминал 1", като останалите 50% са собственост на фирмата "Дзен 1". Приходите на "Строежа" за 2017 г. достигнаха 219 хил. лв. при печалба от 43 хил. лв., а на "Терминал 1" - 666 хил. лв. при печалба от 38 хил. лв.

Промененият пазар

Пълните заведения като "Терминал 1", "Строежа", Бар "Петък" и други в центъра показват, че нощният живот в столицата е по-динамичен от всякога. Няма официални оценки колко голям е пазарът като обем и посетители, но подемът през последните две-три години е видим. Според Михайлов предимствата на София са няколко - по-доброто обслужване, свободата на нощния живот, липса на модерния из Европа фейсконтрол, ниската престъпност и различното работно време на заведенията, които нямат фиксиран час на приключване на дейността. За разлика от предишни години, когато посещаемостта беше сериозна и в други дни, София следва примера на други големи градове и заведенията се пълнят основно в петък и събота.

"Култура на излизане като цяло има и става все по-добра, чужденците също допринасят за това, защото показват как се прави - те идват без предразсъдъци. Те са излезли с настройката да се забавляват. И увличат останалите - имали сме случай 20 англичани да вдигнат 500 души да танцуват", допълва Михайлов. Според него много хора си взимат своята доза културен и социален живот и по ресторанти, при които се вижда сериозен пик. "В тях можеш да консумираш хубав алкохол и коктейли, да се задържиш по-дълго и вече отиването на клуба да ти е нещо като афтърпарти", допълва мениджърът.