Как да пазаруваме хибридно

Американците обичат да правят неща, без да слизат от автомобила си - от автокино до ресторанти с храна за пътуване. По време на пандемията от COVID-19 те са пазарували и по подобен начин. Вземането на поръчки от паркинг, при което автомобилът на клиентите спира до магазина, а персоналът помага за натоварването на продуктите в превозното средство, помогна на веригите супермаркети да отбележат много добра година. Един на всеки двама американски купувачи е използвал този метод на пазаруване или е вземал поръчката си директно от магазина през изминалата година, показва проучване на компанията производител на софтуер за доставки ShipStation.

Нито един голям търговец на дребно в САЩ не може да се справи без вземането на поръчки от паркинг. Тези, които въведоха този вид пазаруване още преди пандемията, включително Target, Walmart и Kohl's, разшириха предлагането си. На 2 март Target отбеляза рекорден брой онлайн поръчки. Приходите от тях вече представляват две трети от ръста за изминалата година. Те са задвижвани от подобен тип вземане на продукти от място и се увеличиха с повече от шест пъти за последното тримесечие на 2020 г. Магазините, които не предлагаха този вид пазаруване, набързо го организираха. Някои анализи показват, че около 60% от американските търговци на дребно предлагат услугата, или два пъти повече магазини в сравнение с данните от преди 12 месеца.

Дори моловете, борещи се за оцеляване, преди пандемията да се превърне в проблем заради клиентите, които се самоизолираха и насочиха към онлайн пазаруване, опитват метода за пръв път. Сара Фосен, маркетинг ръководител на търговския център Rosedale Centre, който има 150 магазина в близост до Минеаполис, си спомня за стартирането на услуга с отделен паркинг за вземане на поръчки от два изхода само за да открие, че има достатъчно търсене за разкриване на такова пространство до всички пет основни изхода.

Успешните усилия решават редица неща, твърди Том Енрайт от изследователската фирма Gartner. Някои от важните неща са лесни (поставянето на ясни табели, предлагането на достатъчно място за паркиране). Други изискват от търговците да направят по-големи промени. Тъй като клиентите не желаят сами да носят покупките до колата си например, те често купуват стекове вода или големи торби с храна за домашни любимци. Малко технологичен нюх би бил от помощ. Някои търговци проследяват местоположението на клиентите в приложенията им, за да узнаят кога точно ще пристигнат те и за да минимизират времето за изчакване, казва Жан Чик от консултантската компания Deloitte.