Продажбите на компаниите за веган "месо" в САЩ спадат

Продажбите на месо на растителна основа през четирите седмици преди 3 октомври намаляват със 1.8% спрямо същия период на 2020 г., като от началото на годината понижението е 0.6%. Това съобщава Financial Times, като се позовава на данните на компанията за обработка на информация SPINS. Скокът в продажбите на веган "месо" в началото на пандемията поставя висока цел за растежа на сектора през тази година. Освен това с премахването на рестрикциите клиентите все по-често ядат навън, а проблеми с веригата за доставки прави някои продукти недостъпни в магазините. Също така дебютът на нови продукти затруднява избора на потребителите, добавят от компанията.

САЩ е най-големият пазар за месото на растителна основа, чиято цел е да наподоби вкуса и текстурата на истинското месо. Спадът в продажбите идва след седмици на слаби приходи за Beyond Meat и Maple Leaf Foods, канадски производител на месни продукти, който е собственик на компанията за растителен протеин Green Leaf.

Според Майкъл МакКейн, изпълнителен директор на Maple Leaf, спад от 6.6% на продажбите на растителни протеини води до понижение в цялата категория - от охладени храни до търговия на дребно и хранителни услуги. Компанията анализира причините за това, за да разбере промените в пазара. Въпреки това Maple Leaf надминават очакванията за приходите, благодарение на 13.4% ръст на продажбите в отдела си за истинско месо.

Ниските продажби водят до сериозен спад в цената на акциите на Beyond Meat. Компанията отчете приходи от продажби за 106 млн. долара за третото тримесечие, след като миналия месец понижи предишната си прогноза за 120-140 млн. долара. Според изпълнителния директор Итън Браун това се дължи на клиентите, които пазаруват по-рядко и са по-малко склонни да опитват нови продукти, както и се интересуват по-малко от здравословни продукти. Той също така отбелязва и липсата на възможност за тестване на нови продукти от клиентите заради разпространението на делта варианта на коронавируса.