Течното злато на Oh! Good

Близо две години и много прототипи по-късно, през март 2023 г. на българския пазар се появява Oh! Good, марка за веган хранителни и протеинови шейкове, барчета и напитки. А от август марката навлиза и във физически обекти по цялата страна.

Ново поколение храна

Към днешна дата Oh! Good предлага четири здравословни разработки - хранителен шейк, протеин на прах, хранителна напитка и протеинов бар. Всеки продукт пък се предлага в четири вкуса - ванилия, банан, шоколад и солен карамел. Спират се на тези вкусове, защото са универсални. "Всеки в България познава и обича шоколада и ванилията. На световно ниво са сред най-известните и продавани вкусове на пазара, а от известно време има тренд да се търси и солен карамел, който при нас се оказа най-популярен", разказва за избора Биволарски.

В момента Oh! Good предлага четири продукта с вкусове на банан, шоколад, солен карамел и ванилия Фотограф : Цветелина Белутова

Готови за консумация са само напитката и протеиновите барчета. Една напитка съдържа 400 калории, равностойни на 1 хранене, и засища за около 3-4 часа, казват от Оh! Good. Базирана е на кокосово мляко и се предлага в два вкуса - ванилия и шоколад. Цената на една бутилка (или едно хранене) е 6.50 лв. Протеиновите барчета са последната добавка в портфолиото на бранда и от декември ще се разпространяват в търговската му партньорска мрежа.

Прахообразните храни и протеинът на прах пък трябва да се приготвят от самия клиент. Идват в торба или кутия за съхранение с мерителна лъжица и са направени така, че да са вкусни дори разредени само с вода. Една доза Complete Meal шейк се равнява на едно нормално хранене с 422 калории и 40 г протеин. Един пакет от 1.5 кг струва 75 лв. и съдържа 15 порции, с което едно хранене излиза 5 лв.

Марката не произвежда продукти с животински протеин, а с три вида растителен. Добавените захари тук се заместват със стевия, палмовото масло и соята са напълно изключени, а суперхраните в състава включват куркума, български пробиотик и фибри от хуск.

Как разработваш храна на прах

От самото начало партньорите в дружеството "Гууд компани" избират да произвеждат във фабрики партньори, където да се и разработват рецептите, но да имат пълен контрол върху суровините, с които се работи. "Процесът беше много дълъг, разказва Илиев. Тествахме по 20 доставчика на всяка съставка и най-често от тях само 1-2 ставаха. След това отивах във фабриката, където тествахме крайния продукт, и така отново и отново, докато получим достатъчно добър вкус", описва процеса той.

Прахообразните продукти, които днес достигат до крайния клиент, минават през около 5 теста. "Оттам всяко следващо производство има частични промени, които допринасят за това да бъдат перфектни и по нашия стандарт", твърди Биволарски.

Всички прахообразни продукти, а и протеиновите барчета се произвеждат в България, благодарение на което логистичните процеси са по-кратки, а комуникацията - по-бърза. "Това ни позволява производството да излиза по бързо, отколкото ако беше изнесено изцяло в в други страни", казва Иванов. Напитките на Oh! Good се произвеждат в партньорска фабрика в Западна Европа, защото до момента не намират местен производител, който да поеме задачата.

Малки количества

Характерът на продуктите позволява производство на по-големи количества, които да се продават напред във времето. Храната и протеинът на прах са със срок на годност две години, а останалите напитки и баровете - 1 година. И все пак в началото са внимателни с количествата, докато не виждат интереса на клиентите.

"Когато стартирахме продажби през март не бяхме подготвени. Започнахме с доста малко производство, за да получим допълнителна валидация от пазара, преди да инвестираме в по-големи количества суровини", разказва Илиев. Оттогава обаче колелото се завърта и често се налага да спрат рекламите в социалните мрежи, защото продуктите не стигат. "В момента нагласяме количествата в движение според ръста ни и имаме изготвен план за производство за следващите 6-8 месеца, който да ни позволи да скалираме по-лесно", обяснява още той.

Инвестиция в бранда

Досега в Oh! Good тримата съдружници са вложили около 600 хил. лв. личен капитал. Половината от тях вкарват в изграждането на бранда. "Това включва работа с дизайнери и разработка на всички продукти, тестване на всяка суровина, избора на правилните материали. Още от самото начало решихме да работим без преки пътища и да не икономисваме. Опаковката е с най-високото качество, което намерихме на пазара", разказва Иванов.

"Най-важното в момента е да направим добри, не, много добри продукти. А когато клиентите ги харесат, печалбата ще последва", твърди Илиев.

Бърз растеж

А голямата инвестиция вече се отплаща в покачващи се продажби - през септември, едва 6 месеца след пускането на марката на пазара, приходите на "Гууд компани" достигат 120 хил. лв. "На месечна база растем със средно 20% и ако изключим първоначалната инвестиция, сме печеливши от ден 1", казва Иванов. Около 35% от клиентите на сайта се връщат за повторна покупка, като през септември продадените прахообразни пакети са над 1500 бройки.

Успехът в продажбите до голяма степен се дължи на активната реклама, в която брандът влага около 20% от месечния си приход. "С Димитър имаме опит в маркетинга и използваме всички успешни практики, които сме виждали до момента, за да стигнем до възможно най-широка публика", разказва Биволарски. В последните 40 дни марката влага около 20 хил. лв. в платени реклами в социалните мрежи.

"Най-силният и успешен канал за момента са препоръките от клиенти, или така наречения маркетинг от уста на уста", смята Иванов, като казва, че опитите на марката са да се лансира като масов продукт, подходящ за активно спортуващите, но и за всеки, който иска да води по-здравословен начин на живот. А най-популярна за момента е сред хората, работещи в технологичния сектор, които използват продуктите ежедневно.

Собствена фабрика

Плановете на компанията са за бърза експанзия и извън България, предвид темповете, с които бизнесът расте тук. "До следващия месец планираме да влезем в Румъния през нашия румънски сайт, а скоро след това да започнем продажби в Западна Европа през сайта ни и Amazon", казва Илиев.

Друг приоритет е развиването на офлайн присъствието на продуктите на местна почва, като фокус във физически обекти, от бензиностанции до големи вериги супермаркети, ще са продажбите на напитката и протеиновите барчета.

Планира се и разширение на продуктовата гама, която марката предлага. "Засега предлагаме само сладки продукти и работят доста добре за повечето хора, които ги използват за замяна на закуска или обяд", казва Иванов. "Но от следващата година искаме да разширим и да включим солени заместители на храна в подобна опаковка. Ще са бързи за приготвяне и на основата на паста и ориз", загатва той.

А в по-далечното бъдеще обмислят и построяването на собствена фабрика, с която да направят всички процеси на фирмата вътрешни. В следващите 12 - 24 месеца основен фокус остава българският пазар, където, твърдят съдружниците, ниша и потенциал за развитие със сигурност има.