Административно наложен избор

Обяснението на земеделското министерство е, че по този начин ще се прекъснат възможностите за злоупотреби, тъй като в момента имало случаи, при които в продукт се влага палмово масло, а на етикета пише, че е от мляко. Статистиката на агенция по храните обаче не показва това да е масова практика. През последните две години такова нарушение е открито при седем фирми от общо над 250 на пазара.

Масовите критики

Идеите на земеделското министерство вече доведоха до силно недоволство сред производителите. Според официалната статистика при приемането на новите текстове около 1/3 от фирмите ще трябва да се откажат от свои продукти, тъй като имат производство и на продукти от мляко, и на тези от заместители. Другите пък няма да имат възможност да разширят евентуално гамата си. Преработватели вече коментираха, че акцията на агроведомството е "административна намеса на пазара", а аргументите за подвеждането на потребителите не са убедителни, тъй като и в момента има санкции за лъжлива информация на етикетите и възможност дори предприятие в нарушение да бъде запечатано от агенцията по храните.

Неотстъплението

Вчера обаче земеделският министър Мирослав Найденов съобщи, че няма да отстъпи от идеята си и не се притеснява от евентуални протести. "Тези мандри, които искат да протестират, инсталираха машини, които могат да смесват растителната и животинската мазнина и ни продават нещо, което вреди на здравето", каза още той, допълвайки, че здравето на потребителите било на първо място.

От агроведомството допълниха още, че идеята забраната да се смекчи, като се въведе изискване двата вида продукти да се произвеждат на различни поточни линии, няма да бъде възприета. Очакванията са новата наредба да бъде гледана още на днешното заседание на правителството.

"В мандрата работят 120 души. Ако наредбата бъде приета в този вид, това означава да съкратя половината от работещите и да намаля производството си наполовина. Имам два цеха с две отделни линии и не виждам проблем в производството на двата вида продукти, ако те са коректно етикетирани", коментира Пламен Петров, управител на мандра в с. Брестовене. По думите му има търсене и на бялото саламурено сирене, и на продуктите с растителни мазнини, както и сключени договори с Румъния, Украйна, Молдова, САЩ и Гърция.

"Не виждам смисъл от това да ни накарат да създаваме нови предприятия от нулата. За нас е по-нормално да се затегне контролът и при установени нарушения да се плаща много солена глоба, а при повторно нарушение да се върви директно към затваряне на предприятието", каза още той.

Има ли корпоративни интереси

Управителят на дружеството "Бета логистик" Огнян Ганев пък видя корпоративни интереси в новите текстове. "Тази наредба е продиктувана от личните интереси на някои фирми в млекопреработващия сектор и от искания на някои фермери, които са против вноса на мляко. Но това е погрешен ход, проблемите на фермерите няма да бъдат решени по този начин", коментира той пред "Капитал Daily".

През миналата седмица млекопроизводители съобщиха, че изкупните цени на прясното мляко са паднали заради засиления внос от Унгария и увеличение на ползваното палмово масло като заместител.

"В момента има сезонно свръхпроизводство на сурово мляко и изкупните цени паднаха, но това е обичайна практика за тези месеци от годината. Със забраната, предвидена в наредбата, няма да се стигне до увеличение на изкупните цени на суровината, която и без това не достига. Влагането на растителни мазнини е продиктувано от желанието да се постигне по-ниска себестойност на продукта, тъй като масовият потребител не може да си позволи цената на едно нормално сирене например", каза още Ганев.

Преработватели вече коментират, че ако новата наредба бъде приета, ще я атакуват в административния съд.