20 въпроса: Антония и Любомир Чонос
Барът Kanaal отбелязва девет години присъствие в дневния и нощния живот на София
Капитал: Light
Всяка събота сутрин: култура, изкуство, свободно време.
Наскоро Kanaal отпразнува девет години присъствие в дневния и нощния живот на София - за това време барът постави началото на крафт бирената култура в страната, стана платформа за местни и международни брандове, покани чуждестранни специалисти у нас, доказа на скептиците, че доброто пиво може да съдържа от какао, през бъз до лимон, постепенно се наложи и като музикално място.
Трудното време не отказва екипа на Kanaal, а като че ли дори го мотивира. В началото на годината основателите му Любомир и Антония Чонос обновиха и разшириха пространството, без да променят адреса си - бул. "Мадрид" 2. Когато ограниченията го налагат, барът работи и с доставки на бутилирана и наливна бира до всички точки на града.
Като какъв човек се определяте?
Л.: Голям инат.А.: Комплексен.
Нещото, в което вярвате абсолютно?
А.: В любовта.
Любимият ви момент от деня?
Л.: В неделна утрин, час-два преди да се събудят всички.А.: Лилавият, малко преди стъмване.
Най-голямото предизвикателство във вашата работа?
Л.: Хората - да плувам спокойно в буйно море от желания.А.: Смесването на личния и работния живот.
Как бихте обяснили това, което правите, на едно 5-годишно дете?
А.: Сладкарница за пораснали с много хубави сокчета.
Как си почивате?
Л.: Рядко.А.: В спокойствието на малките часове и спане до безсрамно късно.
Какво ви зарежда?
Л.: Милите думи от непознати.А.: Музиката.
Какво ви разсмива?
А.: Много неща - от смешки с котки до титани като Джордж Карлин.Л.: Физиономията на хората, когато на шега сериозно-притеснено отговарям с "ами не..." на въпроса "имате ли тоалетна".
Какво ви натъжава?
Л.: Несправедливи груби думи.А.: Безпомощността на старостта, загубата на обичани същества, съсипването на природата, страданието на животни... Много неща.
Какво ви вбесява?
А.: Хормоните. Отделно, непочтеността - в човешките отношения, в политиката, в нашия бранш.Л.: Алчността и резултатите от нея.
Личност, на която се възхищавате?
А.: На майка ми, за всеотдайността.
Кое свое качество харесвате най-много?
Л.: Посрещам деня с усмивка.А.: Проницателност.
А кое никак не харесвате и бихте искали да промените?
Л.: Не си отделям време за почивка.А.: Ядосвам се за глупости, приемам нещата лично.
Каква суперсила бихте искали да притежавате?
Л.: Да залеся отново погубените гори.
Последният подарък, който направихте/получихте?
А.: По съвпадение получих шишенце с бленд от етерични масла от един светъл човек, след това подарих друго масло на непознато момиче, което попита на какво мирише в бара.
Три места в интернет, които посещавате най-често?
А.: Facebook, Google, radionula.com
Къде бихте искали да живеете?
А.: В една по-чиста и културна София.
Коя е последната книга, която прочетохте?
A.: "Времеубежище" на Георги Господинов.
Най-интересното място, на което сте били?
А.: Тук и сега.
Мото или цитат, близък до философията ви за живота?
А.: Дяволът е в детайлите.
2 коментара
Най-любимият бар! :)
Невероятни, зареждащи, пълни с ентусиазъм, готини хора, които с неимоверни усилия и постоянство поддържат това различно място от най-висок клас в София. Браво! Обичаме ви!
Нов коментар
За да публикувате коментари,
трябва да сте регистриран потребител.