Мир между веригите и земеделския министър за храните от местни производители

"Още 2016 г. "Метро България" изпълнява програма за работа с малки земеделски производители", обяви Георги Гърневски, ръководител на сектор. Според цитирани от него данни над 300 малки регионални производители вече доставят на търговската верига. "Правителственото постановление съвпада напълно с нашата стратегия. Ние нямаме нужда от постановление. Нашата цел е да се развиват българските сортове, българските продукти. Важното е да сме от полза на хората, чиято продукция е на полето", обобщи Гърневски.

А износът?

Постановлението изисква 90% от целия асортимент от мляко и млечни продукти, предлагани в обекта, да бъдат произведени от регионални производители и изцяло от българско сурово мляко. Милена Драгийска уточни, че веригите подкрепят това, но припомни, че ограничението за изцяло български асортимент би могло да доведе до ответни мерки от държави като Германия, Франция, Италия и т.н-, чиито млечни продукти също присъстват на щандовете. "Това би застрашило износа на български млечни продукти зад граница. Не трябва да се нарушава крехкият баланс между защитата на производителя и интереса на българския потребител", обобщи Милена Драгийска. По данни на "Лидл България" 33 български фирми през 2018 г. са продавали зад граница в магазини на веригата продукти на стойност 30 млн. лева, а през 2019 - за 42 млн. лева.

Какво се очаква

Десислава Танева обяви, че земеделското министерство и агенцията по храните разполагат с регистри, които могат да предоставят на търговците, за да установят производителите и преработвателите във всеки регион. "В страната има 100 хил. фермери, от които 16 хил. отглеждат плодове и зеленчуци. Около 75% от тези 16 хил. са пазарно неустойчиви, неорганизирани, за тях е проблем влизането във веригите. Но всеки търговски оператор е свободен да договаря по начин, обем и т.н., който е най-приемлив за него. Министерството друго не може да направи", обобщи Танева.

Българските хранителни продукти няма да са в отделни зони, а ще са изложени наравно с другите от същата категория, като плодовете, зеленчуците, млечните продукти и т.н. ще са в съответната секция, стана ясно от отговорите на представителите на веригите.

Постановлението изисква също разплащането с регионалните производители да се извършва в 14-дневен срок. "От 13 март се разплащаме с абсолютно всички доставчици в срокове от 7 до 14 дни. Имам уверение, че всички други вериги правят същото", обяви Драгийска.

Според Георги Гърневски не може да се очаква спекула с цени. "Доколкото зависи от нас, това няма да се случи, но това е свободен пазар. Надяваме се, че производителите също няма да спекулират, защото те са разумни хора", заяви той.

В обхвата на постановлението влизат всички оператори, които имат повече от 10 обекта за търговия с храни на територията на страната. Срокът на действието му е до 31 декември т.г., но веригите ще преценяват в движение дали този срок може да бъде удължен, ако мярката е адекватна.

Отсега може да се прогнозира, че не всичката българска регионална продукция ще се продаде през веригите. Най-малкото защото потребителят може да реши друго. Остава да се види и как ще се контролира мярката и ако някой производител не успее да се договори с дадена верига, дали това ще е основание за глоби.