Посланикът на виното

Ги Лабери е пловдивчанин... И е направил толкова за българското вино в родната си Франция, че ако там трябва да назначим винен посланик – това ще е той. Мосю Лабери е у нас от 2008 година, когато идва да засажда лозя, но открива голям потенциал и неразработен пазар на винения туризъм. Десет години по-късно Ги Лабери с 18 големи самолета от Бордо докара в България 5000 френски туристи. Да почиват на морето и да открият българското вино, българската култура и българската храна.

Седим с френския "винен посланик" пред офиса на туристическата му агенция "Витис тур" в "Капана" и той предлага чаша мавруд. За да потръгне разговорът. За да сподели, че много иска неговият Пловдив да стане по-бързо разпознаваема винена дестинация в родната му Франция. В усилията си е включил дори своя отлично поддържан "Ситроен", който французите познават като "Дьо шво" (Два коня), а българите – като колата на полицая от Сен Тропе. С красивата малка кола той разхожда из лозята най-емоционалните туристи, които искат да запазят спомени. Ги Лабери предпочита да работи с малки и средни винарски изби, защото сънародниците му ценят хубавите семейни истории за вино. И си падат по "откривателството". Когато се върне у дома, един французин винаги ще каже: опитах сорт, който го няма никъде другаде по света. Затова Ги Лабери ги води в дванадесетина винарни, които имат собствени лозя с български сортове като мавруд, димят, тамянка, мелник и рубин.

Голямата мъка на френския винен турист е, че не може да си занесе вино от България. Пристига със самолет и багажът е ограничен. Ги Лабери започва да отстранява и този проблем - отскоро доставя българско вино в град Нант чрез организация на френски туроператори.

И ако големият проблем на туриста е как да си занесе няколко бутилки във Франция, големият проблем на българските винарски изби е, че не припознават туризма като бизнес. "Не знам защо българските винари смятат, че щом туристът е французин и е дошъл в тяхната винарна, няма какво да му обясняват за качеството на продукта си. Не е така, 70% от френските туристи не разбират от вино. И трябва да им се разкаже, за да го оценят и да занесат една винена история у дома. Цените от 10 до 15 лева за средно по качество българско вино не са проблем за французина, дошъл във винената столица Брестовица. За другите 30% от френските туристи трябва да се предложат най-качествените вина, защото това са познавачи и професионалисти", казва Ги Лабери. Сега "посланикът на виното" е замислил да заведе в Бордо един самолет с български ценители на виното, които през юни 2020 година да участват в празника на Бордо.