Николас Ходак: С опаковките нашият сектор отдавна е тръгнал по пътя към декарбонизация

Директивата изисква също в PET пластмасовите бутилки за еднократна употреба да бъде вложен материал от рециклирана пластмаса - поне 25% до 2025 г. и минимум 30% до 2030 г. Как това е свързано с организация на депозитна система за бутилки, кенчета и кутии за еднократна употреба?

- Много е важно, че наистина се прави връзка между целите за увеличаване на количеството рециклирано съдържание в нашите бутилки и депозитните системи. За да можем да увеличим рециклираното съдържание, трябва да имаме достъп до повече рециклирани материали. Днес 70% от рециклирания материал, идващ от нашите бутилки, е downcycled, тоест се използва за текстил, автомобили и други продукти и след това не може да се използва повторно. Схемите за събиране на опаковки ни позволяват наистина да затворим кръга и да гарантираме, че индустрията има достъп до този материал като приоритетна или с право на първи отказ.

За нас Словакия е един от най-добрите примери в Европа. Тя е най-новият пример, който стартира миналата година. Словашкият опит показва, че депозитните системи работят. Процентът на събираемост се е повишил значително и има система, чрез която производителите на напитки като задължен отрасъл, финансиращ схемата, имат отново достъп до своите материали, за да могат да ги използват в новите си бутилки. А това е важно за всички производители на напитки, но особено за малките и средните предприятия, които днес се конкурират с големите текстилни, автомобилни и козметични фирми, а нямат нужните ресурси и затова тази система им дава много по-добър и справедлив достъп до материалите.

Как оценявате българската индустрия за безалкохолни напитки - кои са нейните предимства, каква е нейната готовност да отговори на европейските изисквания за чиста околна среда?

От посещението ми тук и от контактите ми с българската индустрия за безалкохолни напитки стана ясно, че споделяме обща визия, изградена около два стълба - кръговрат на опаковките и по-здравословен начин на живот за потребителите. Българската индустрия е напълно ангажирана с постигането на тези визии и ежедневно инвестира в тези две области. Например почти всички опаковки в България могат да се рециклират, така че сме изцяло фокусирани върху постигането на тези цели. Аз съм много оптимистично настроен. Мисля, че сме в много добра позиция, но както вече казах, ще ни е необходима и държавна подкрепа, било то чрез финансови инвестиции или чрез създаване на правна рамка в определени области като депозитните системи. И накрая - ще бъде важна и подкрепата на хората. Не можем да постигнем тези цели без подкрепата на хората, а вълнуващата част от нашата индустрия, включително и тук, в България, е, че ние сме много близо до нашите потребители. Постоянно комуникираме с потребителите и гражданите, за да сме сигурни, че отговаряме и на техните нужди и че могат да бъдат част от процеса.

Има ли потенциал да се развие схемата за връщане на празни пластмасови бутилки срещу ваучер за пазаруване, която прави първи опити в България?

Разбирам, че тук има пилотен проект в Lidl и Kaufland. Той ще ни даде ценна информация за реакцията на потребителите и за предпочитанията им, но трябва да сме сигурни, че пилотните проекти са изградени в правната рамка на депозитните системи, така че аз приветствам тези инициативи. И все пак ние работим паралелно по правна рамка, затова мисля, че трябва да сме сигурни, че тези пилотни проекти също действат в тази правна рамка. Но, да, те ще ни донесат ценна информация.

Възможно ли е да видим по-значително завръщане на стъклени бутилки за многократна употреба и кои са добрите примери за този подход?

Мисля, че е много трудно да се отговори на този въпрос, тъй като днес разделението на опаковки в нашата индустрия на европейско ниво е 70% от PET бутилки, 20% от алуминиеви кутии и около 7% от стъкло, а останалото са други опаковки. От тези 7% стъкло по-голямата част е в хотелиерството и ресторантьорството. В нашия сектор, може би за разлика от сектора на натуралните минерални води, има силен фокус върху PET бутилките и алуминиевите кенчета в отговор на търсенето на потребителите, но също така и поради екологичния отпечатък на тези опаковки. Така че мисля, че е много трудно да се каже, че стъклото за многократна употреба ще се върне. Мисля, че, да, тези бутилки очевидно ще продължат да бъдат много важни в хотелиерството и ресторантьорството, но дали ще се върнат в традиционната търговия на дребно е много трудно да се отговори на този етап.

Как виждате пътя към декарбонизацията на индустрията за безалкохолни напитки?

Когато говорим на тази тема, изключително важно е да се разбере, че декарбонизацията се постига чрез разглеждане на всички елементи на нашия екологичен отпечатък, а опаковките, които използваме, са голяма част от този екологичен отпечатък заедно с производството, логистиката, създаването на самата напитка, но опаковките представляват над 40% от екологичния отпечатък на някои компании. Затова инвестираме в много различни елементи за намаляване на въглеродния отпечатък на опаковките. Например - очевидно в намаляване на количеството опаковки, които използваме, минимализиране на опаковките, които използваме, създаване на кръговрат чрез повторна употреба на опаковките и инвестиране в опаковки за многократна употреба. Така че пътят към декарбонизация е път, който сме започнали отдавна с нашите опаковки. Разбира се, сега обхващаме и другите елементи на нашия бизнес и аз съм много оптимистично настроен за нашата индустрия, че не само ще постигне целите на Европа за нетни нулеви емисии до 2050 г., но и ще успеем по-рано чрез инвестициите, които правим.

Интервюто взе Мара ГЕОРГИЕВА